L'Italia è famosa in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria e per la reputazione dei suoi grandi vini.
Ogni singola regione italiana, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia, dal Piemonte alla Puglia, è orgogliosa dei propri ingredienti, delle proprie ricette, dei propri vini ed ogni regione può vantare una tradizione culinaria unica che riflette la ricchezza e la varietà geografica.
La Toscana, una regione che si estende dal mare fino alle montagne, ricca di fiumi, laghi e foreste è sicuramente conosciuta per la sua carne squisita, per i suoi formaggi, la pasta, i tartufi, il vino, l'olio e le verdure...
La campagna Toscana è punteggiata dall'inconfondibile geometria dei vigneti famosi per produrre le uve che danno vita a vini che sono fra i migliori del mondo come il Chianti, il Brunello, il Bolgheri, ai Super Tuscans e alla Vernaccia.
Galateo Ricevimenti si dedica con passione a celebrare la terra nella quale opera per esaltarne i sapori, i colori, gli odori e per farli conoscere ad un pubblico internazionale attraverso il proprio catering.
Il team Galateo è orgoglioso di presentare alcuni fra i migliori piatti della tradizione toscana e gli chef sono sempre incoraggiati a creare menù basati sul cibo locale, biologico e di filiera corta per permettere ai propri clienti di assaggiare il meglio che la Toscana può offrire al mondo.